Heißer Vanille-Chia mit Blaubeeren

Hier nicht nur eine schnelle Chia-Variante, sondern auch eine, die super für die nasskalten Tage geeignet ist.

Zutaten

für eine Portion

3TL Chiasamen
120ml Milch (in meinem Fall Sojamilch)
1TL Xucker
etwas gemahlene Vanille
35g Blaubeeren

Zubereitung

Die Chiasamen zusammen mit der Milch und dem Xucker unter rühren aufkochen lassen. Die Vanille dazugeben und bei mittlerer Hitze 2-3 min köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. In eine Schüssel geben, mit den Blaubeeren garnieren. Guten Appetit :)

Nährwerte

pro Portion

128kcal  / 6g Eiweiß / 5g Kh / 6g Fett