Mittwoch, 30. April 2014

Mittwoch, 30.04.2014

Heute war es auf Arbeit mal wieder soweit: Urlaubsrunden: Neben Quark- und Zitronenkuchen, wurde noch ein Marmorkuchen aufgetischt. - Wir sind wahrscheinlich wirklich das Team, welches am meisten bäckt :D
Aber mir fiel es zum Glück nicht schwer, am "Buffet" vorbeizugehen. :)

Gleich nach der Arbeit war ich eine Runde Laufen, ich kam mir so untrainiert vor - da muss ich unbedingt wieder mehr dran bleiben!

Außerdem habe ich mein Essen für morgen weitgehend vorbereitet. Wir fahren nämlich wieder auf's Turnier und da gibt's zwischen Crepes, Langos und belegten Brötchen leider wenig Platz für LC. Maximal eine Bratwurst, aber ich grille morgen Abend schon mit meinen Kollegen. Deshalb hab ich mir zum Mitnehmen einen leckeren Eiersalat und Wiener vorbereitet und als "Naschi" noch einen Strawberry-Cheesecake-Muffin.
Für die habe ich auch ein Blech LowCarb-Brownies gebacken. Ich bin gespannt wie sie ankommen :)

Heute war im übrigen auch Wiege- und Messtag: -0,6kg und -3,5cm (Taille, Bauch und Hüfte -1cm und Unterschenkel -0,5cm)



Frühstück:


Alpro Soja Natur mit Erdbeeren und Wallnüssen, einen Strawberry-Cheesecake-Muffin



Mittag:




Abend:

gefüllter Kohlrabi, eine handvoll Macadamias und zwei Stückchen von meinem Schokokuchen
(Rezepte folgen)





KH: 71/100





Dienstag, 29.04.2014

Gestern war mal wieder etwas mehr Lust nach Süßem da. - Da grinsten sie wieder: der Celebrations- und der Rocher-Osterhase bei mir auf Arbeit...

Dank meines Strawberry-Cheesecake-Muffins zum Nachtisch, konnte ich den Süßigkeitenhunger zum Glück stillen :)


Frühstück:


Alpro Soja Natur mit Erdbeeren und Wallnüssen, einen Strawberry-Cheesecake-Muffin



Mittag:


Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli, einen Strawberry-Cheesecake-Muffin



Abend:


Kohlrabi-Cordonbleu 




KH: 36/100

Dienstag, 29. April 2014

Strawberry-Cheesecake-Muffins

Hier ist es endlich: das Rezept für meine Strawberry-Cheesecake-Muffins. Viel Spaß damit! :)

Zutaten


für 6 Stück

250g Quark (ich habe 20%igen genommen)
1 Ei
1 EL Eiweißpulver (neutral oder Vanille)
1/4 Fläschchen Vanillearoma
40g Xucker
50g Erdbeeren



Zubereitung


Den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Alle Zutaten, bis auf die Erdbeeren in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Nun die Erdbeeren unterheben.

Die Masse in Förmchen füllen und für ca. 45-50min im Ofen backen.

Sollten die Muffins oben zu braun werden, einfach etwas Backpapier auflegen.
Lasst die Muffins am Besten im Ofen auskühlen, sonst fallen sie - wie meine^^ - zusammen.


Nährwerte

pro Stück

85kcal / 8g Eiweiß / 1g KH / 3g Fett


Das Ziel ist zum Greifen nah

Unser Abflug am 17.05. rückt immer näher. Nur noch etwas mehr als zwei Wochen warten und dann heißt es: das erste Mal fliegen, das erste Mal ein so großes Hotel, das erste Mal so weit weg von Zuhause, das erste Mal nur Steve und ich für so lange Zeit <3

Ich freue mich schon sehr darauf! Die letzten Wochen wollten einfach nicht vergehen, aber im Nachhinein vergingen sie doch wie im Flug.

Langsam macht man sich seine Gedanken: Kommen die Reiseunterlagen rechtzeitig? Wer bringt uns zum Flughafen? Was packe ich alles ein? Kaufe ich dort viele Sachen und nehme lieber weniger mit? Was ist, wenn mir dort doch nichts gefällt? Habe ich auch an alles gedacht? Wie läuft der Check-In am Flughafen und im Hotel ab? Wie wird das Hotel sein? So schön wie auf den Bildern? Wenn nicht, was machen wir dann? Wird mir das Buffet zusagen? Was machen wir dort alles? .....

Fragen über Fragen.

Die letzten zweieinhalb Wochen heißt es jetzt noch mal: DURCHZIEHEN!
Denn: abgerechnet wird am Strand! 
Zu 100% zufrieden bin ich noch nicht. Auch wenn Steve mich seit mittlerweile 6 Jahren liebt wie ich bin, möchte ich ihm am Strand trotzdem gefallen :)

Quelle:
http://pics.tui.com/pics/pics238x178/fly/i/il467.jpg
Quelle:
http://pics.tui.com/pics/pics238x178/fly/i/il467.jpg

Montag, 28.04.2014

Der Tag fiel mir echt leicht. Die Celebrations-Osterhasen in unserem Team und der Rocher-Osterhase auf meinem Schreibtisch sahen war lecker aus, das war's aber auch. - Kein Verlangen danach alles aufzufuttern :)

Meine Kollegin hat sich ein neues Kochbuch gekauft, woraus ich mir einige Rezepte abgeschaut habe. Ihr dürft also gespannt sein ;)

Abendessen fiel leider recht dürftig aus, da mein Springtraining sich etwas nach hinten verschoben hat und ich ja noch einkaufen musste...

Trotzdem habe ich gestern noch Strawberry-Cheesecake-Muffins gebacken. Rezept folgt heute Abend ;)


Frühstück:


Karottenrohkostsalat, Tomaten und ein gekochtes Ei


Mittag:


Salat mit Kochschinken und Salatkernen und einen Obstsalat aus Erdbeeren und Banane




Abend:


ein Stück Fleischwurst und eine handvoll Macadamias




KH: 60/100


Montag, 28. April 2014

Sportprogramm KW 17

Montag: 26min Joggen (mehr oder weniger) mit Steve - 3,76km, 20min Workout - Bauch aus dem Women's Health Workout Buch und 27min Radfahren 9,35km

Dienstag: 15min Workout - Ganzkörper - "Das Victoria Secret-Workout" aus einer Shape vom letzten Jahr

Mittwoch: 20 min Workout - Rumpf aus der Women's Health Mai 2014+4x25 Sit Up-Variationen

Donnerstag: -frei-

Freitag: 20 min Workout (Cardio und Kraft) - Bauch, Beine, Po nach Tracy Anderson von der DVD aus der Shape April 2014

Samstag: 28min Joggen mit Christina - 3,88km und 24min Radfahren 6,4km

Sonntag: 47min Radfahren 15,83km und 3x15min Workout - Bauch und Rücken aus der Women's Health Mai 2014 und "Das superschnelle Ganzkörper-Basis-Workout" aus dem Women's Health Workoutbuch

Hierzu kommt noch der täglich Weg zur Arbeit mit dem Fahrrad und Reiten.


Gesamtzeit: 4 Stunden 32 Minuten
Gelaufene Kilometer: 7,64km
Verbrannte Kalorien: 2160kcal

Sonntag, 27.04.2014

Der Tag lief einfach fantastisch! Die Beichte gestern morgen hat mir sehr geholfen, die negativen Gedanken abzuschütteln, positiv vorauszuschauen und weiterzumachen!

Am Nachmittag habe ich eine kleine Radtour zu Oma & Opa gemacht, dort gab es zufällig frische Waffeln, aber ich bin stark geblieben und es fiel mir überhaupt nicht schwer! :)


Frühstück:


Müsli aus Erdbeeren, Wallnüssen und Alpro Soja Natur


Mittag:


"Nudeln" mit Tomatensoße und selbstgemachtes Himbeereis



Abend:


Salat mit Schinken & Ei, ein paar Erdnüsse



KH: 43/100

Sonntag, 27. April 2014

Die Beichte

Hallo ihr Lieben,

ich muss mir hiermit mal meinen Frust über den gestrigen Tag von der Seele schreiben und damit bei euch -sozusagen- um Vergebung bitten.

Der Tag ging super los, Powerfrühstück: Porridge mit Himbeeren und Banane.
Direkt nach dem Frühstück bin ich dann in den Stall gefahren, geritten und anschließend habe ich mich mit Christina zum Laufen getroffen. (y) Zum Mittag gab des dann selbstgemachte Pizza mit Thunfischboden, also auch noch völlig nach Plan.

Dann aber kam die erste Sünde: Mutti's selbstgemachter Rhabarberkuchen. - Ohhhhhh war der gut.- Davon musste ich zum Nachtisch natürlich uuuuuunbedingt 2 Stückchen essen. -.-
Weiter ging es mit zwei Ferrero Küsschen, die mich von unserem Küchentisch aus angrinsten...
Wieder zurück zu etwas positivem: Zu Steve's Fußballspiel bin ich immerhin mit dem Fahrrad, statt mit dem Auto, ins Stadion gefahren. (y)
Zurück Zuhause wollte Steve sich noch kurz ausruhen, ehe wir shoppen fahren. In der Zeit wurde noch eine Mini-Biskuitrolle und nochmals ein Stück Rhabarberkuchen mein Opfer.

Das Shopping lief mehr oder weniger erfolgreich. Eigentlich wollte ich ein paar neue Sportklamotten kaufen, nur habe ich leider nichts gefunden, was meinen Vorstellungen entsprach. Stattdessen gab es eine neue Jeans und ein Shirt.

Essenstechnisch hatte ich eigentlich geplant, anschließend noch ins Vapiano zu gehen und dort einen leckeren Salat mit Garnelen zu essen - darauf hatte ich mich schon soooo gefreut. Nur Steve fand die Idee blöd und hatte keine Lust sich dort anzustellen, also landeten wir natürlich wo? Richtig, bei McDonald's -.- Da ich die Salate dort überhaupt nicht mag, habe ich mich wenigstens für einen Wrap entschieden. Auch nicht viel besser als Burger, vor allem wegen der kleinen Pommes und der Sprite dazu....

Wieder Zuhause hatte mich der Frust komplett gepackt und ich aß noch ein Stück von Mutti's Rhabarberkuchen, ein Ü-Ei und eine handvoll Bärchen-Pärchen.

Natürlich kann man jetzt sagen: "Okay, dann war das halt dein Cheat- oder Loadday." - Ja, schon. Aber ich ärgere mich so über mich selbst, dass ich wieder so übertreiben musste :(

Als wäre das schlechte Essen nicht schon schlimm genug, bin ich gestern beim Laufen auch noch so blöd umgeknickt, dass ich heute kaum laufen kann. Dabei habe ich für heute eigentlich einiges an Sport geplant: 3 Workouts und eine kleine Fahrradtour.


So, nun fühle ich mich von meinen Sünden befreit und blicke wieder frohen Mutes in den neuen Tag.

Ich denke jeder sollte auch mal seine Schwächen zugeben, denn nur so wird man stärker.

Ich wünsche euch einen wundervollen Sonntag!

Samstag, 26. April 2014

Marmorkuchen aus der Mikrowelle

Zutaten:

für einen Kuchen mit 4 Stückchen

80gr gemahlene Mandeln
2-3EL Proteinpulver
2EL Xucker
1 Ei
2TL Backpulver
2EL Backkakao
Milch zum Glattrühren


Zubereitung:

Die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und den Xucker vermengen. Anschließend das Ei hinzugeben und alles mit etwas Milch glattrühren. Die Hälfte in einene Mikrowellen geeignete Form füllen, die andere Hälfte mit 2EL Backkakao verrühren, nach Belieben noch etwas Xucker hinzugeben und vorsichtig unter den Teig in der Form heben.
Für ca. 5min (750 Watt) in der Mikrowelle garen.




Nährwerte:

pro Stück

155kcal / 8g Eiweiß / 2g KH / 14g Fett

Freitag, 25. April 2014

Gurkensalat mit Wiener Würstchen

Zutaten:

für 2 Portionen:

1,5 Salatgurken
4 Wiener Würstchen
1 EL Schmand
1 TL Senf
Salz und Pfeffer


Zubereitung:

Die Gurke schälen, klein raspeln und anschließend salzen.
Die Wiener kleinschneiden und in der Pfanne anbraten. Die eventuell angesammelte Flüssigkeit von den geraspelten Gurken abgießen. Schmand, Senf und Gewürze hinzugeben und die Wiener untermischen.

Passt hervorragend zu Rührei oder auch zu Gegrilltem!

Bon Appetit! :)


Nährwerte:

pro Portion

433kcal / 22g Eiweiß / 6g KH / 40g Fett

Donnerstag, 23.04.2014

Frühstück:

Müsli aus Erdbeeren, Wallnüssen und Alpro Soja Natur und einen Blueberry-Muffin


Mittag:

Zwei Rühreimuffins, Gurkensalat mit Wiener und ein Stück Marmorkuchen


Snack:

ein Coppenrath & Wiese Dessert - ich weiß, überhaupt nicht Low Carb :(


Abend:

Brokkoli und Blumenkohl angebraten, dazu ein gekochtes Ei



KH: 62/100

Donnerstag, 24. April 2014

Blueberry-Muffins

Zutaten:

für 6 Stück

2 Eier 
40g Margarine 
100g gemahlene Mandeln 
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
Süße nach Belieben
80g Heidelbeeren


Zubereitung:



Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Margarine verrühren und anschließend mit den gemahlenen Mandeln, dem Backpulver, dem Zimt, eurer Süße (ich hatte nur Steviatabletten da, war aber m.M.n. nicht sonderlich optimal) und einem Drittel des Eischnee's vermengen. Nun den restlichen Eischnee und die Heidelbeeren vorsichtig unterheben
Den Teig in Förmchen geben und bei 160°C Umluft 20-25min backen.


Blueberry-Muffins

Nährwerte:

pro Stück:

206kcal / 6g Eiweiß / 2g KH / 19g Fett


Mittwoch, 23. April 2014

Dienstag, 22.04.2014

Frühstück:

Müsli aus Heidelbeeren, Wallnüssen und Alpro Soja Natur und einen Blueberry-Muffin


Müsli aus Heidelbeeren, Wallnüssen und Alpro Soja Natur

Mittag:

einen Teller Soljanka, einen Blueberry-Muffin und einen Milchkaffee


Abend:

Blumenkohl mit "brauner Butter" und eine Wiener

Blumenkohl


KH: 53/100

Dienstag, 22. April 2014

Blumenkohlpüree

Zutaten:

für 2 Portionen

400g Blumenkohl 
3EL Frischkäse 
1EL Butter 
Salz und Pfeffer

Zubereitung:


Den Blumenkohl in Röschen teilen und eine halbe Stunde in gut gesalzenes Wasser legen, dabei kommt evtl. vorhandenes Kleingetier heraus.

Danach in frischem Salzwasser etwa 15min weich kochen. Sehr gut abtropfen lassen und noch heiß mit einem Stabmixer pürieren oder durch die Kartoffelpresse geben. 
Mit Butter und Frischkäse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm servieren.

Sehr lecker zu kleinen Bratwürstchen und einer weiteren Gemüsebeilage.

Nährwerte:

pro Portion

161kcal / 6g Eiweiß / 6g KH / 9g Fett

Montag, 21. April 2014

Die Geschichte vom Genuss.

Das Brötchen schnell rein, weil es so lecker scheint. Der Kuchen, um schnell das nächste Stück probieren zu können. Zum Mittag stopft man sich Nudeln mit Tomatensoße rein, weil man solchen Hunger hat. Die Chips vorm Fernseher fliegen ehh einfach so in den Mund.
Ich könnte so immer weiter aufzählen. 

Die Gabel oder die Hand war schon wieder auf dem Weg zum Mund, ehe der überhaupt leer war.
Genau so sah mein Essverhalten die letzten Jahre aus.
Null Genuss, dafür die doppelte Portion und die doppelte Menge an schlechtem Gewissen.

Vielleicht habe ich mich von diesen Sprüchen "Wie langsam isst du denn?" "Mit solchen Mäusebissen wäre ich auch noch nicht fertig" zu sehr beeinflussen lassen, aber eins weiß ich: jetzt ignoriere ich sie einfach und esse in meine Tempo weiter.

Langsam aber sicher bin ich nämlich endlich soweit, mein Essen zu genießen und nicht mehr ungebremst in mich reinzustopfen.

Dabei ist mir beim Osteressen bei Oma erst aufgefallen, wie wenig mir manches im Genuss schmeckt, was ich früher ungebremst in mich reingeschoben habe und was mir andererseits jetzt viel besser schmeckt.

Hier ein paar Beispiele:

Der selbstgemacht Erdbeerkuchen meiner Tante. Unter 3 Stückchen bin ich nie vom Tisch aufgestanden. Ein mal habe ich den Kuchen zur Hälfte allein gegessen. 
Erst jetzt ist mir der Pudding unter den Erdbeeren aufgefallen und letztendlich schmeckt er mir zwar immer noch gut, aber mir reicht ein Stück, nicht drei.

Ein weiteres Beispiel: diese kleinen Chips in Bärchenform. Ich habe sie geliebt! 
Gestern habe ich festgestellt, dass sie eigentlich nach nichts schmecken...? -Verschwendete  Kalorien und Kohlenhydrate.

Was ich auch gern gegessen habe: die pappigen Brötchen von der Tankstelle. Auch diese schmecken für mich nach nichts. - Das hat mir wieder bestätigt, dass ich Brötchen keinesfalls in meiner Ernährung vermisse.

Der Tag hat mir einiges an Kohlenhydraten und Kalorien beschert, aber auch gezeigt, wie lecker z.B. Blumenkohl sein kann. 

Ich werde mein Essen zukünftig mehr genießen und im gleichen Zug verspüre ich auch viel eher ein Sättigungsgefühl - noch etwas positives.

Sonntag, 20. April 2014

Sportprogramm KW 16

Montag: 20min Workout - Po aus der Women's Health Mai 2014

Dienstag: 27min Joggen - 3,81km

Mittwoch: 15min Workout - Rumpf aus der Women's Health Mai 2014

Donnerstag: -frei-

Freitag: 30min Workout - Po, Rumpf, Beine, Bauch und Rücken a jeweils einem Satz aus der Women's Health Mai 2014

Samstag: 29min Joggen mit Christina & Sophie - 3,83km

Sonntag: 27min Inlineskaten mit Steve - 6,55km und 30min Radfahren - 9,34km


Hierzu kommt noch der täglich Weg zur Arbeit mit dem Fahrrad und Reiten.




Gesamtzeit: 2 Stunden 58 Minuten
Gelaufene Kilometer: 7,64km
Verbrannte Kalorien: 1585kcal

Frohe Ostern!

Guten morgen meine Lieben,

ich wünsche euch allen ein wunderbares Osterfest. 
Genießt das schöne Wetter, die freien Tage und die Zeit mit der Familie! 

Ich verbringe den Tag mit meinen Liebsten und werde heute mal eine Pause in Sachen Low Carb einlegen. Morgen geht's dafür wieder mit vollem Elan weiter!! :) 

Viele Grüße, Sandra

Samstag, 19. April 2014

Rührei to go

In diesem Rezept möchte ich euch eine andere Art von Rührei vorstellen.
Perfekt als für unterwegs, als Partysnack oder als das etwas andere Rührei auf dem normalen Abendbrotsteller.

Rührei-Muffins

Zutaten:

(für 3 Stück)

3 Eier
1 große Scheiben Kochschinken
Salz und Pfeffer
etwas Käse zum Bestreuen


Zubereitung:


Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Eier verquirlen und würzen. Die Muffinförmchen mit ein paar Streifen Kochschinken auskleiden und die Eiermasse hinzugeben, mit etwas Käse bestreuen. Anschließend für 12-15min im Ofen backen.

Guten Appetit!


Nährwerte:

(pro Muffin)

140 kcal / 12g Eiweiß / 1g Kh /
11g Fett



Donnerstag, 17. April 2014

Mittwoch, 16.04.2014

Frühstück:

Müsli aus Vollkornhaferflocken, einem EL Apfelmarmelade und Alpro Sojajoghurt Natur


Mittag:

Käse-Lauch-Suppe, einen Apfel und einen Milchkaffee 


Abend:

Ofengemüse mit Kräuterquark und einem Ei



KH: 75/100

Mittwoch, 16. April 2014

Ofengemüse

hier mein heutiges Abendessen:

Zutaten:

1/2 Paprika
2 kleine Möhren
100g frische Champignons
200g Zucchini
10 Cocktailtomaten
1 EL Öl
Salz, Pfeffer, Chili, Italienische Kräuter

Zubereitung:

Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Das Gemüse kleinschneiden und zusammen mit dem Öl und den Gewürzen in eine Schüssel geben. Diese verschließen und gut schütteln, damit es gut vermengt wird.
Das Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für ca. 15 min in den Ofen schieben. Zwischendurch immer mal wenden und schauen, was evtl. schon eher fertig ist.
Dazu schmeckt mir Kräuterquark sehr gut.


Guten Appetit!


Nährwerte:

188kcal / 6g Eiweiß / 15g Kh / 9g Fett







Sportprogramm KW 15

Montag: 15min Workout - Ganzkörper aus dem Women's Health Workout Buch

Dienstag: 15min Workout Ganzkörper

Mittwoch: 26min Joggen mit Christina- 3,55km

Donnerstag: 20min Workout - Bauch aus dem Women's Health Workout Buch

Freitag: 22min Joggen mit Sophie - 3,04km

Samstag: - frei - 

Sonntag: 36min Joggen - 4,66km

Hierzu kommt noch der täglich Weg zur Arbeit mit dem Fahrrad und Reiten.

Gesamtzeit: 2h 14min
Gelaufene Kilometer: 11,25km
Verbrannte Kalorien: 1303kcal

Montag, 14.04.2014

Frühstück:

Innocent "Kiwi, Apples & Limes" und vier kleine Vollkornkekse

Mittag:

Thai-Curry-Kokos Suppe und selbstgemachtes Himbeerquark, einen Milchkaffee 


Abend:

3 Wiener, 1 Scheibe kochschinken, 2 Scheiben Geramont Joghurt und ein Ei


Sport:

20 min Po-Workout aus der neuen Women's Health



Kh: 78/100


Das Laufen und ich

Die Läufer, die nahezu mühelos durch den Park joggten und dabei einfach unfassbar fit und motiviert aussahen, die habe ich schon immer bewundert...

Also versuchte ich mich letzten Sommer am Laufen und: bin kläglich gescheitert.
Komplett außer Atem, mit schmerzenden Füßen und einem Stechen im Brustkorb, war ich nach 5x 2min Intervallen am Ende. Nachdem der nächste Versuch genauso endete, beschloss ich, meine eben begonnene Läuferkarriere an den Nagel zu hängen.

Anfang des Jahres begann mein Freund, neben dem Fußballspielen, Laufen zu gehen. Da war sie dann wieder: die Begeisterung und Bewunderung der "fitten und motivierten, mühelosen Läufern".

Nach wochenlangem ringen mit mir selbst, kaufte ich mir schließlich ein Paar ordentliche Laufschuhe.

Mit meinen Nike Free 5.0 schwebte ich geradezu über die Wege in meiner Umgebung. Klein anfangen hieß es natürlich, aber mit meinen Freundinnen Sophie & Christina wurde mind. eine gemeinsame Laufeinheit pro Woche zur Pflicht.

Wir steigern uns immer mehr! (y) Anmerkung an dieser Stelle: "Mädels, ich bin stolz auf uns!"



Dienstag, 15. April 2014

Brokkoli-Schinken-Auflauf

Lecker Mittagessen für heute: :)

Zutaten:

für eine große Portion

200g Brokkoli
50g Karotten
3 Scheiben kochschinken
100ml Sauce hollandaise 
25g geriebenen Käse 

Zubereitung: 

Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Brokkoli und Karotten waschen. Die Röschen vorsichtig abtrennen und wenn nötig halbieren oder vierteln. Die Karotten und den Kochschinken ebenfalls kleinschneiden.
Alles in eine Auflaufform geben, die Sauce hollandaise dazugeben, etwas vermengen und mit dem Käse bestreuen.
Das Ganze für etwa 15-20min auf mittlerer Schiene in den Ofen. - Fertig! Guten Appetit! :)

Nährwerte:

440 kcal / 31g Eiweiß / 15g Kh / 29g Fett



Montag, 14. April 2014

Sonntag, 13.04.2014

Frühstück:


-ist wegen ausschlafen ausgefallen-

Mittag:

Hähnchenbrust mit Tomaten-Rucola-Pesto, Spinat und Tomaten. Als Nachtisch 100g Ben&Jerry's "half baked"

Abend:

Salat und mit Parmaschinken umwickelter Feta

Snacks:

eine Banane

Sport:

Laufen: 4,66km in 35:49min

KH: 84/100 


Sonntag, 13. April 2014

Überragender Saisonstart!

Auf meinem Blog möchte ich euch nicht nur etwas über Essen und Sport erzählen, sondern auch über die Person dahinter. Deshalb möchte ich euch an meinem wunderbaren Samstag teilhaben lassen...

Seit ich 6 Jahre alt bin reite ich. Seit nunmehr 7 Jahren habe ich mein eigenes Pferd: Gerripaldi - kurz: Gerri.
Von Beginn an sind wir auf den Turnierplätzen der Umgebung im Parcours und im Dressurviereck unterwegs.

Den Saisonstart für dieses Jahr, wagten wir uns an diesem Samstag erstmal nur im Viereck. Eine A-Dressur* und eine A-Dressur** standen auf dem Plan.
Gerri ging in beiden Dressuren fantastisch und es hieß beide Male: "Wertnote 7,8!" - 7,8???? WAHNSINN!!!
In der ersten Prüfung konnte sich noch eine Teilnehmerin vor uns schieben, die zweite konnten wir dann allerdings mit genügend Abstand gewinnen! - Für Gerri gab's damit auch gleich noch eine schicke Decke :)

Ich bin so stolz auf meinen kleinen Mann und freue mich schon auf die bevorstehende Saison!

Am 2. Mai geht's das nächste Mal los....


Samstag, 12.04.2014

Frühstück:

ein Brötchen von Oma mit Geflügelsalami

Mittag:

Schlemmerfilet "Italiano"

Abend: 

Salat mit Berner Würstchen und LC-Mikrowellen-Apfelkuchen

Snacks: 

1/2 Apfel, Cola light

Sport:

-frei-

KH: 63/100

Freitag, 11. April 2014

Donnerstag, 10.04.2014

Frühstück:


Müsli aus Apfel, Kiwi's, Vollkornhaferflocken und Alpro Joghurt Natur

Mittag:


Rührei mit Schinken, Blattspinat, dazu Tomaten und Paprika, eine Banane und ein Milchkaffee

Abend:


zwei Geflügelwiener, zwei gekochte Eier und einen halben Geramont mit Joghut 20%

Sport:


20min Workout - Bauch aus der Women's Healt 04/2014

KH: 91/100


Donnerstag, 10. April 2014

Neue Rubrik: Ernährungstagebuch

In dieser Rubrik möchte ich euch zeigen, wie mein Tag in Sachen Ernährung und Sport verlief.

Einerseits um euch Anregungen und Ideen für etwas Abwechslung zu bieten, andererseits auch um mich selbst zu motivieren, stark zu bleiben! :)

09.04.2014, Mittwoch

Frühstück: 

Müsli aus frischen Erdbeeren, Banane, Vollkornhaferflocken und Alpro Sojajoghurt Natur 


Mittag: 

Gemüsepfanne mit Zucchini, roter Paprika, Tomaten, Hackfleisch und Brunch Paprika-Pepperoni dazu Magerquark mit ungezuckerten TK-Himbeeren

Abend:

Eine kleine Restportion vom Mittag, ein paar Cherrytomaten und ein gekochtes Ei.


KH: 90/100


Sport:

Laufen mit Christina - 3,55km in 26:42 min






Mittwoch, 9. April 2014

Ziele & eigene Motivation

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch vorstellen, wie ich denn mein Ziel: "DEN definierten Strandbody" erreichen möchte.

  1. 6x pro Woche Sport, davon mind. 2x Joggen gehen. - Reiten zählt nicht. - Der sportfreie Tag kann frei gewählt werden.
  2. Konsequentere Ernährung nach Low Carb - max. 100g KH am Tag sind erlaubt
  3. Keine Süßigkeiten, Kuchen, McDonald's, Eis o.Ä. - ich weiß, dass sollte klar sein, aber mir fällt es sehr schwer, darauf zu verzichten :(
  4. Viiiiiiiiiel Wasser oder ungesüßten Tee trinken.
  5. Keine Zwischenmahlzeiten. - 3x am Tag genügt für mich

Um mir das Ganze noch etwas schmackhafter zu machen, habe ich mir für die Punkte 1. und 6. ein Belohnungssystem ausgedacht. Belohnt wird nicht mit Süßem oder anderem Essen, sondern mit Kleidung. - Welche Frau mag das nicht...? ;)
Es motiviert mich dran zu bleiben und gleichzeitig spare ich etwas Geld, weil ich mir die Sachen nicht gleich kaufe.

Für Punkt 1.
  • Zwei Wochen durchziehen: ein Paar neue Sandalen für den Sommer - check, aber noch nicht gekauft
  • Vier Wochen durchziehen: ein neues Laufshirt
  • Sechs Wochen durchziehen: eine neue Laufjacke
  • Acht Wochen durchziehen: eine Fitnessuhr (Modell steht noch nicht fest, Empfehlungen nehme ich da gern entgegen ;) )
Für Punkt 6.
  • insgesamt 14 Tage ohne Süßigkeiten, Eis, Kuchen, McDonald's und Co.: ein neues Turniershirt für's Reiten 
Den Plan gibt es schon seit drei Wochen, dementsprechend, bin ich schon etwas vorangeschritten.

Stand heute: Punkt 1.: 3 Wochen und 2 Tage geschafft! Punkt 6. 8 Tage geschafft -> Da soll mich dieser Blog motivieren noch mehr durchzuhalten und nicht schwach zu werden!

Viele Grüße, Sandra




Dienstag, 8. April 2014

Herzlich Willkommen!

Hallo ihr Lieben, herzlich Willkommen auf meinem Blog! 

Hier möchte ich mit Euch meinen Weg zur definierten Strandfigur gehen. 
Es fehlt nicht mehr viel, dass ich zufrieden bin - andere haben da einen viel steinigeren Weg vor sich - aber der letzte (und vielleicht auch der vorletzte ;) ) Schliff fehlen noch und ich denke zusammen mit Euch, kann ich meinen Schweinehund besiegen! Drum lade ich Euch ein, den Weg mit mir gemeinsam zu gehen. 

Der Urlaub rückt immer näher, es sind nur noch fünfeinhalb Wochen, bis zum Abflug. Die Zeit drängt, also lasst uns loslegen ;)

Für Unterstützung, Tipps, Tricks und Kniffe, sowie konstruktive Kritik bin ich immer zu haben.

Noch mal herzlich Willkommen, Sandra