Zutaten:
für eine große Portion
200g Brokkoli
200g Brokkoli
50g Karotten
3 Scheiben kochschinken
100ml Sauce hollandaise
25g geriebenen Käse
Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Brokkoli und Karotten waschen. Die Röschen vorsichtig abtrennen und wenn nötig halbieren oder vierteln. Die Karotten und den Kochschinken ebenfalls kleinschneiden.
Alles in eine Auflaufform geben, die Sauce hollandaise dazugeben, etwas vermengen und mit dem Käse bestreuen.
Das Ganze für etwa 15-20min auf mittlerer Schiene in den Ofen. - Fertig! Guten Appetit! :)
Nährwerte:
440 kcal / 31g Eiweiß / 15g Kh / 29g Fett
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